Tulipa kesän Tukholman reissu mieleen, kun kirjoitin tuota caesar-salaattikastikeen ohjetta.
Rakas ystäväperheemme asuu Tukholmassa ja siellä on nyt tullut vierailtua muutaman kerran viimeisen vuoden aikana. Kesällä kävimme koko perheen voimin päivä Tukholmassa -risteilyllä. Siinä laivan buffetien välissä ajattelimme käydä kevyellä lounaalla, lapset kun kuitenkin tarvitsevat säännöllisin väliajoin ruokaa. Valitsimme ystävän suosituksesta Djurgårdenissa sijaitsevan viihtyisän puutarharavintolan, jonka nimeä en nyt valitettavasti muista. Sattuneesta syystä (buffet..) minulla ei ollut kova nälkä, joten valitsin listalta kanasalaatin. Sehän on kevyttä ja pientä. No, mitä minä sain? Tämän:
Kuten kuvasta huomaa, tässä on ämpärillinen salaattia ja KOKONAINEN grillattu kana! :D Lisäksi salaatin joukossa oli myös pekonia ja runsaasti kastiketta. Että sellanen pieni salaatti. Hyvää se oli, mutta ihan hippusen pienempikin olisi riittänyt! ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti