Supersuklaiset kuppikakut

Suklaan ystävällä kuppikakkuja. Olisiko tässä pääsiäisen pyhiksi yksi leivonnainen? :)

Supersuklaiset kuppikakut

12 kpl (isoja)

4 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

1 ½ dl kaakaojauhetta

2 ½ dl sokeria

125 g sulatettua, jäähdytettyä voita

2 dl maitoa

2 munaa

1 dl rouhittuja pistaasipähkinöitä

150 g tummaa suklaata

Kuorrute:

2,5 dl Flora Vispiä

100 g maitosuklaata sulatettuna

1. Sekoita kuivat ainekset keskenään kulhossa.
2. Vatkaa voi, maito ja munat kulhossa. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon.
3. Jaa taikina muffinivuokiin tai muffinipellin koloihin. 
4. Riko suklaa reiluiksi paloiksi ja painele palat muffinitaikinaan.
5. Paista muffinsseja 175 asteisen uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia.
6. Anna jäähtyä. 
7. Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää sulatettu suklaa joukkoon. Laita vaahto pursotuspussiin ja pursottele muffinssien päälle. Koristele halutessa sokerimassaperhosilla ja kukilla.