Näissä muffinsseissa maistuu suloinen suklaa ja suolainen pähkinä. Ihana yhdistelmä!:) Tällä kertaa jätin kuorruttamisen väliin, mutta eivät nämä oikeastaan sellaista kaivanneetkaan.
Pähkinämuffinssit
12 kpl
100 g huoneenlämpöistä voita
1 ½ dl sokeria
3 kananmunaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
100 g tummaa suklaata rouhittuna
2 dl suolapähkinäsekoitusta rouhittuna
- Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.
- Lisää munat joukkoon yksi kerrallaan. Vatkaa hyvin jokaisen munan jälkeen.
- Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää taikinaan.
- Lisää maito ja sen jälkeen suklaa- ja pähkinärouheet.
- Jaa taikina muffinssipellin koloihin. Paista 200 asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
nam! pitääpä itsekin tehtailla taas muffareita joku päivä :)
VastaaPoistaMuffinssit ovat kyllä ihania, kun ne ovat niin nopeita tehdä ja oikeastaan vain mielikuvitus on rajana makujen suhteen!:)
VastaaPoista