tiistai 22. tammikuuta 2013

Mehevät suklaamuffinssit



Näitä muffinsseja leivoin työkaverilleni aamupäivän kahvihetkelle! :)


Mehevät suklaamuffinssit

12 kpl (isoja)

4 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
1 ½ dl kaakaojauhetta
2 ½ dl sokeria
125 g sulatettua, jäähdytettyä voita
2 dl maitoa
2 munaa
150 g tummaa suklaata

  1. Sekoita kuivat ainekset keskenään kulhossa.
  2. Vatkaa voi, maito ja munat kulhossa. Kaada seos kuivien aineiden joukkoon.
  3. Jaa taikina muffinivuokiin tai muffinipellin koloihin. 
  4. Riko suklaa reiluiksi paloiksi ja painele palat muffinitaikinaan.
  5. Paista muffinsseja 175 asteisen uunin keskitasolla noin 20-25 minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti