Kamerasta loppui akku kesken kuvaamisen, joten kokeillaanpas, miten postaus onnistuu puhelimella!:)
Aina on hyvä sää grillata! Tänään satoi vettä, mutta ei se menoa haitannut. Paljon.
Grillatut lohivartaat
Lohifilettä n. 150g/ruokailija
Seesaminsiemeniä n. 1 dl
Sitruunapippuria n. 1 rkl
Suolaa maun mukaan
sitruuna
Grillatut kasvikset
paprikaa
kesäkurpitsaa
kevätsipulia
herkkusieniä
fetaa (iso pala, mistä voi leikata siivuja)
öljyä
suolaa, pippuria maun mukaan
- Leikkaa lohifile isohkoiksi paloiksi. Sekoita seesaminsiemenet, sitruunapippuri ja suola kulhossa.
- Pyörittele lohet mausteseoksessa. Työnnä palat grillivartaisiin. Grillaa noin 5 min tai kunnes kala on kypsä.
- Leikkaa kasvikset isohkoiksi paloiksi. Lorauta öljyä päälle ja grillaa, kunnes ne ovat kypsiä mutta vielä rapasakoita. Ripottele päälle suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Leikkaa jokaiselle ruokailijalle sitruunasta lohko, josta voi halutessa puristaa mehua lohen päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti