sunnuntai 18. maaliskuuta 2012

Savujuustoperunat ja paistettua siikaa



Kokeileva keittiömme sovelsi hieman peruskermaperunaohjetta ja hyvää tuli! Kaverina paistettua siikaa.

Savujuustoperunat


perunoita
savujuustoa sulatejuustoversiona
ruokakermaa
halutessa suolaa, pippuria (juusto on melko suolaista)

  1. Keitä perunoita hieman, lähes kypsiksi. Leikkaa viipaleiksi.
  2. Lado kaikki ainekset uunivuokaan kerroksittain. Kaada kerma päälle.
  3. Kypsennä 200c uunissa noin 30 min, kunnes nesteet ovat imeytyneet perunoihin ja ne ovat kypsiä. 

Paista siikafileet kuumalla pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti